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果蔬汁飲料進(jìn)口研磨機(jī),就是高效、快速、均勻地將水果蔬菜顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過程。由于研磨機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使菠蘿果實(shí)顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成果蔬汁懸乳液
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果蔬汁飲料進(jìn)口研磨機(jī)
果蔬汁飲料因采用水果蔬菜作為原料,具有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生suA、B1、B2、C等營養(yǎng)成份;具有清熱解渴、消食止瀉、消腫祛濕的功效,可以用于消化不良、泄瀉、低血壓等。
工作原理
果蔬汁研磨機(jī)就是高效、快速、均勻地將水果蔬菜顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過程。由于研磨機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使菠蘿果實(shí)顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成果蔬汁懸乳液,再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),最終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)果蔬汁產(chǎn)品。
研磨機(jī)特點(diǎn)
1、研磨機(jī)的轉(zhuǎn)速,機(jī)械設(shè)備能力的體現(xiàn)很大一部分取決于設(shè)備的轉(zhuǎn)速,也就是通常所說的剪切力。目前國內(nèi)大多數(shù)研磨機(jī)的轉(zhuǎn)速都為3000rpm(如廊坊、溫州、南通等),而太倉希德的高剪切研磨機(jī)轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm。
2、磨頭結(jié)構(gòu),相同的轉(zhuǎn)速下如何去比較研磨機(jī)的處理效果,我們可以去判定研磨機(jī)的磨頭結(jié)構(gòu),磨頭的精密度越高對于物料的研磨能力就會(huì)越強(qiáng)。
3、機(jī)械密封,機(jī)械密封的選擇決定的設(shè)備的穩(wěn)定性和使用壽命,好的機(jī)械密封可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行,而差的可能只能運(yùn)行30min就需要停機(jī)。
果蔬汁飲料進(jìn)口研磨機(jī)設(shè)備選型表:
研磨分散機(jī)
流量*
輸出
線速度
功率
入口/出口連接
類型
l/h
rpm
m/s
kW
GMSD2000/4
400
14,000
44
4
DN25/DN15
GMSD2000/5
1000
10,050
11
DN40/DN32
GMSD2000/10
3000
7,500
22
DN80/DN65
GMSD2000/20
8000
4,900
45
GMSD2000/30
20000
2,850
90
DN150/DN125
GMSD2000/50
60000
1,100
110
DN200/DN150
*流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同時(shí)流量可以被調(diào)節(jié)到zui大允許量的 10%。