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蝦粉醬多功能真空乳化機(jī),是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分部至另一個(gè)連續(xù)相中,其利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,是物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。
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蝦粉醬多功能真空乳化機(jī),MP系列多功能真空乳化機(jī),真空乳化機(jī),均質(zhì)機(jī),多功能乳化機(jī),
蝦粉醬多功能真空乳化機(jī),是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分部至另一個(gè)連續(xù)相中,其利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,是物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),z重得到無(wú)氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
性能及特點(diǎn)
連續(xù)工作處理量大,可循環(huán)均質(zhì)出料,特別適合用于單品種產(chǎn)品的連續(xù)處理;
操作使用簡(jiǎn)單,乳化效果更佳;
水冷式均值密封結(jié)構(gòu),客服普通密封漏料難題;
均質(zhì)器在內(nèi)循環(huán)工作狀態(tài)下君之效果等同于VME型真空均質(zhì)效能,在外循環(huán)均質(zhì)狀態(tài)下,是物料從鍋底吸入,通過(guò)均質(zhì)器,在均質(zhì)器強(qiáng)力分散下、離心作用下,經(jīng)過(guò)特定的管道送入鍋體上部,是物料循環(huán)均質(zhì),本均質(zhì)在高速均質(zhì)時(shí)能使物料達(dá)到3次/分的乳化能力。
真空乳化機(jī)
GP10
GP25
GP50
GP100
GP200
GP500
GP1000
GP2000
GP4000
混合容器(1)
13
32
65
130
260
650
1.350
2.600
5.200
可使用容積(1)
10
25
50
100
200
500
1.000
2.000
4.000
容器中的工作壓力(bar)
-1to2,5
容器中的z高溫度(°G)
150
螺旋攪拌器
功率(KW)
0,18
0,37
0,55
0,75
1,1
1,5
3
4
7,5
攪拌速度(min-1)
120
75
55
44
36
27
21
17
14
均質(zhì)機(jī)
型號(hào)
2000/4
2000/5
2000/10
2000/20
分散時(shí)的z大處理量(L/H)
2.500
8.000
20.000
電子控制(可選擇)
經(jīng)由開(kāi)關(guān)控制上蓋和攪拌器
透過(guò)在控制箱中操作設(shè)備.
范圍:
高度大約 mm a
945
1.075
1.360
1.550
1.900
2.420
2.870
3.780
b
1.650
1.380
1.800
2.150
2.790
3.370
4.100
5.100
c
1.860
3.150
4.200
4.970
6.100
7.700
寬度大約 mm
630
750
1.150
1.700
深度大約 mm
920
1.300
2.800